Marcela buenos días, respecto a la apostilla de la HAYA de algún título educativo que tengas te recomiendo este artículo:
Apostilla de la HAYA, Convalidar y Homologar
https://www.viajaraargentinahoy.com.ar/estudiar/tramites/182-como-apostillar-convalidar-homologar-haya.html
Turno para Convalidar título extranjero en Argentina
https://www.viajaraargentinahoy.com.ar/estudiar/tramites/277-turno-convalidar-titulo-extranjero-argentina.html
Para la materia de Matemáticas de la UBA te recomiendo estudiar algo de Cálculo, Algebra (Algebra de Baldor es un buen libro), un poco de derivadas (no mucho, conceptos básicos), algo de Simplificación y Reducción de Fracciones, mira los libros de 8 9 y 10 de tu bachillerato la verdad no se profundiza mucho pero si se tocan temas importantes del pensum matemático bachillerato, entenderás que para Medicina tu conocimiento sobre las matemáticas es relativamente importante.