Hola @DiegoCampos 🙂 me alegra ayudar.
1) Yo lo hubiera tramitado un par de semanas antes del turno (así lo hice yo): Tramitar Certificado de Domicilio
No creo que tengas problema y total si no llegase a ser válido te an a mandar una carta de Migraciones para que presentes de nuevo el documento (o antes era así).
Puedes preguntar en info@migraciones.gov.ar a ver si te dan algo más específico.
2) Por lo general todas las universidades esperan hasta 3 meses para que uno convalide el título, así que no creo que tengas drama.
¡Abrazos!
