Hola Diegoazul, como va.
Dos cosas para empezar, desde mi punto de vista:
1) El alquiler es lo más costoso de vivir en Argentina, seguido por la alimentación.
2) Alquilar un departamento no es tan fácil como crees, generalmente piden como garante (un co-deudor) algún familiar directo con alguna propiedad en la Argentina (cosa con la que mucha gente no cumple, incluyendo a los mismos argentinos).
Así que la mayoría de nosotros terminamos o bien buscando los escasos departamentos alquilados por dueño directo que no te piden garante o en residencias universitarias, hostels o casas de familia.
Dentro de todas las opciones, lo único que yo personalmente te puedo recomendar es éste hostel:
http://elrincondelaabuela.com.ar
Porque conozco el lugar, es muy bueno, los precios no están nada mal, el desayuno está incluído, el ambiente es sumamente tranquilo, está en una posición céntrica de la ciudad y cerca de muchas unviersidades.
Después vas a ver que hay ofertas de cosas muy económicas, pero sinceramente a veces vale la pena gastar un poquito más y no terminar en cualquier parte donde te pueden robar o tenés que convivir con gente desagradable.
Igual todo lo que te cuento acá es muy por encima, te recomiendo leer éste artículo:
Y ver el video que está publicado ahi.
Un abrazo!!