Sinceramente no lo sé en el caso de los Españoles, para las personas del MERCOSUR, por ejemplo en Colombia, si es posible hacer el viaje con pasaje de solo ida.
Pero en tu caso, eres NO-MERCOSUR, no sé si existe alguna regulación distinta.
Sin embargo hay 2 cosas importantes:
1- El pasaje de ida y vuelta normalmente es más económico que solo el de ida.
2- Si sabes dónde queda la embajada de Argentina en España ahí deberían poder decirte si se puede o no, conozco el caso de un Español que viajo con pasaje de solo ida y (entiendo que debería ser así para todo el mundo) pero últimamente personas me han contado que les han puesto problemas con ése tema en las aerolíneas.
Saludos!